Z'Vieri Karte

Heimiswiler Stäckliwurst vo de Landmetzg Schneider

Rinds-Schweinswürstchen aus dem Küchenrauch

CHF 4.50 für ein Stäckli  / CHF 7.00 für 2 Stäckli

 

Landhaus-Salat

Gemischte Salate mit Bergwachholder-Feigendressing

dekoriert mit Hobelkäse

Kleiner Salat CHF 9.00 / Grosser Salat CHF 14.00

 

Wurstkäsesalat einfach oder mit Salaten garniert

CHF 14.50 einfach / CHF 16.50 garniert mit Salatteller

 

Landhaus Zvieriteller

Bauernschinken, geräuchter Hobelspeck, Heimiswiler Stäckliwurst

Emmentaler, Hagu Hans-Käse, Uelis Troum, und Rinderbacher Bergkäse

CHF 22.50

 

Ämmitaler Chäsplättli mit Dörrzwetschgen-Senfschaum

Emmentaler, Hagu Hans-Käse, Uelis Troum, Vrenelis Chrüterchäs und Rinderbacher Bergkäse

CHF 22.50

 

Croque Monsieur - auf der Suche nach der verlorenen Zeit...

Literarische Erwähnung der Croque Monsier von Marcel Proust 1918

 

Croque Monsieur

Warmes Toast-Sandwich mit Raclettkäse, Tomate und Schinken

CHF 5.50

 

Landhaus-Toast

Warmes Toast-Sandwich mit Salatbouquet und Kabis-Karottensalat

CHF 12.50

 

Croque Madame

Warmes Toast-Sandwich mit Salatbouquet, Kabis-Karottensalat und Spiegelei

CHF 15.00